Гранулированный желатин для приготовления муссов, заливных, желейных десертов, конфет.
Замачивается холодной водой в соотношении 1:5 или 1:6. Удобен для больших объемов работы - можно заранее замочить нужное количество и потом использовать по мере необходимости.